Question

牛奶喝多了好吗

Answer 1

首先，牛奶含有丰富的优质蛋白质，其所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例合适，适于人体构造组织蛋白；而且牛奶中的蛋白质主要由酪蛋白、乳清蛋白组成，容易被消化吸收，牛奶因此成为人体优质蛋白的极好来源。
其次，牛奶中含有极易消化吸收的脂肪，乳脂中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，营养价值较高。另 外，牛奶中富含多种维生素和矿物质，特别要指出的是，钙是人体中最重要的一种矿物质，儿童健康离不开钙，而牛奶中钙的含量特别高且易被吸收，断奶后的婴儿 最需要的是蛋白质，最缺的是钙，喝牛奶可以一举两得。
因此我们不能把牛奶看成是辅助食品，可喝可不喝，而要把牛奶当作必需食品，尤其对婴幼儿来说，每天要喝。那既然说牛奶是一种营养丰富的食品，那牛奶是不是喝的越多越好呢？再好的营养食品食用过多了也有不利的一面，牛奶也是如此。
如果一个婴儿以牛奶喂养为主，每天喝牛奶1000到1200毫升，那么他的胃就容不下其它食物了，但牛奶中含铁量较低，吸收率也很低，仅靠牛奶提供的铁是远远不能满足婴幼儿需要的。另外，有的婴幼儿对鲜牛奶过敏，如果每天喝1000毫升以上的牛奶时，可能会出现慢性肠道出血。
因此长期过多喝牛奶的小孩一方面有可能出现铁的供给不足，另一方面又有慢性失血的可能，临床上易发生缺铁性贫血。鉴于以上原因，我们认为，断奶之后婴儿每天一定要喝牛奶，但不 宜过多，要按时按序添加各种辅食，减少婴幼儿贫血的发生。也有的孩子喝了牛奶以后会出现腹痛、腹泻，这可能是“乳糖不耐受症”。表现为饮奶后易腹鸣、气多、腹泻，严重的可能出现腹泻多次、腹痛或头晕等情况。主要是因为这些孩子的肠道内缺乏乳糖酶，从而不能分解牛奶中特有的乳糖，结果引起牛奶的营养无法被吸收，身体反而不适应。所以牛奶的食用及其饮用量必须适当。

Answer 2

牛奶营养丰富，每天喝牛奶的人越来越多，但有许多研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，美国波士顿一研究小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的随访调查，食用的奶制品主要包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性发生前列腺癌。统计学分析后发现，与每天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比，每天摄入600毫克钙的男性血浆中1,25－二羟维生素D3(有抗前列腺癌作用)浓度显著降低，发生前列腺癌的危险上升32％。在排除了年龄、体重、吸烟、体育锻炼等影响因素后发现，每天进食奶制品2.5份以上(每份相当于240ml牛奶)的男性与进食奶制品0.5份以下的相比，发生前列腺癌的危险上升34％。美国费城的研究人员通过近10年的流行病学调查也证实，多食奶制品会增加男性发生前列腺癌的危险。国内也有研究发现牛奶摄入量与前列腺癌发病率显著相关，其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。 令人庆幸的是，水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，它广泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和红葡萄均含有较多的番茄红素，其中尤以番茄中的含量为最高。美国研究人员对46000例男性进行了6年的随访调查，发现有773例发生前列腺癌；研究发现，与不吃生番茄的人相比，每周吃2－4次生番茄的人发生前列腺癌的危险性要降低26％，番茄比萨和番茄酱也都有这样的作用；直接食用番茄红素也可降低发生前列腺癌的危险。番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，它有保护遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)、抑制癌细胞增殖和调节激素状态等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所证实。所以，为了爱护前列腺，男性喝牛奶还是得悠着点，别把它当成饮料喝，另外，要特别注意营养均衡，不妨每天多吃点番茄。
希望能解决您的问题。

Answer 3

看你身体状况，偏瘦缺钙的，可以多补充点牛奶的营养，但是空腹不要喝牛奶，如果自己身体偏于肥胖，身体热量高的食物接受不了，那么牛奶是属于高脂肪的就不要喝了