Question

苹果上的蜡怎么去掉

Answer 1

1、用食用盐去除苹果上的蜡

苹果表层的蜡质可以分为好几种，可以用食用盐去除的是食用蜡，也叫保鲜蜡，它是从一些壳类物质中提取出来的，涂抹在苹果表面以后能增加它的保质期，想要去除时，可以用热水清洗，并取一小把盐，直接涂抹在苹果的表面上，用力搓动一会再用清水洗掉，就会发现蜡质已经去掉了。

2、苹果表面的天然果蜡

在苹果表面有一层天然的果蜡存在，这种蜡质是不需要去除的，它是一种天然的脂类成分，是苹果表面的保护，可以减少农药和一些有毒物质侵入到苹果的果肉中，这种天然的蜡质是可以食用。

3、苹果表面的工业蜡

在水果市场上，一些苹果为了好看会在表面涂抹一些工业蜡，这种工业蜡里面有大量的重金属和多种有毒物质，它们可以直接渗入到苹果的果肉中，人们食用以后对身体危害很大，用什么方法也清洗不掉，最好的方法是不要食用带有工业蜡的苹果。辨别苹果表面有没有工业蜡，可以用餐巾纸直接擦拭表面，如果纸上出现红色物质，则说明苹果表面有工业蜡存在。

参考资料： 百度百科词条 打蜡苹果 网页链接

Answer 2

　　苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
　　1． 天然果蜡
　　天然果蜡是苹果表面本身带有的一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用。
　　去除方法：天然果蜡是无需去除的。
　　2． 食用蜡
　　一些进口苹果表面通常有人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质，本身对身体并无害处。
　　去除方法：要去除这层蜡很简单，直接用热水冲洗即可去除；也可将一小匙盐放在手中，轻轻地拭擦苹果表面2～3分钟，然后用清水清洗一下，你就会发现表面的蜡因为摩擦的作用被盐刮掉了。
　　3． 工业蜡
　　一些不法商贩在苹果表面加山工业蜡，其中含有汞、铅等有毒物质，可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。
　　辨别方法：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了，这种苹果切勿选购及食用。

Answer 3

去除果皮上的蜡，不一定非要削皮，还有其他既保全营养，又简单易行的好办法。首先是用热水冲烫。蜡一遇热就融化，水的表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上就行。其次是用盐或丝瓜瓤搓洗。蜡的质地软，盐的颗粒细小，搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。

Answer 4

简单几步就能去除苹果上的蜡，这样就能更放心吃苹果了

Answer 5

如何去除苹果表面的蜡？#星知计划#