Question

关于传统食物和现代方便食物的对比 怎么写

Answer 1

　1999年10月在北京举办的东方食品国际会议，探讨了如何将以中国为源头的亚洲国家传统食品与现代科技紧密结合，在东西方文化交融碰撞的新世纪里把握新的发展契机。十多年过去，中国食品科技界再一次重拾东方食品的议题。在本次会议上，与会代表认为，中国传统食品工业化的研究已形成初步积累，目前急需集成，通过研讨交流和融合，上升到一个新的层级。二是中国食品工业转型和市场需求的变化，强烈呼唤富有特色的食品的出现，呼唤传统产品和有文化认同感的食品的回归。另外，东方食品天生具有的健康、养生的内涵也符合大众的诉求。这使得如何发掘东方食品的特色，开发现代食品成为行业热点。