想开果汁店,需要注意些什么
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2016-11-21
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首先第一方面技术:在奶茶行业低落的这几年,国内饮品市场走向基本在对鲜榨果汁瞄准,这样的大局下竞争者是众多的,所以不止要技术,更需要的是独家技术说白的就是吧简单点的东西复杂化。
然后是选址,定位,装修:鲜榨果汁本身的成本就决定了只能走中高端市场,所以选址是重中之重,推荐商业步行街、户外的购物中心附近成功的机率更大,装修:位置理想了,产品本身定位就不低,那么结合应景的装修环境更能吸引消费者,品味不一定源之其口感,环境对于感官的营造更是至关重要,要做到顾客不是渴了才来你这里消费,高端产品是给顾客休闲带来愉悦的。
经营管理:活动,服务,采购,后期定位,走向等这个自己把握吧。
望采纳,谢谢
然后是选址,定位,装修:鲜榨果汁本身的成本就决定了只能走中高端市场,所以选址是重中之重,推荐商业步行街、户外的购物中心附近成功的机率更大,装修:位置理想了,产品本身定位就不低,那么结合应景的装修环境更能吸引消费者,品味不一定源之其口感,环境对于感官的营造更是至关重要,要做到顾客不是渴了才来你这里消费,高端产品是给顾客休闲带来愉悦的。
经营管理:活动,服务,采购,后期定位,走向等这个自己把握吧。
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