羊肉白菜炖豆腐的做法,羊肉白菜炖豆腐怎么做
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尚百味小火锅
2024-03-06 广告
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旋转小火锅是一种备受欢迎的餐饮项目,其独特的经营模式和美食吸引了大量消费者。关于加盟哪家好,需要考虑多个因素。首先,要选择知名品牌,其具有良好的口碑和稳定的客源。其次,要考虑品牌的加盟费用、技术培训、食材供应等方面是否完善。最后,要根据个人...
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本回答由尚百味小火锅提供
2017-02-25
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羊肉白菜炖豆腐的做法
食材
主料
羊肉
50g
豆腐
100g
白菜
一小半
辅料
葱
一棵
调味粉
适量
生抽
适量
步骤
1.豆腐切块。
2.白菜洗净切块。
3.羊肉洗净切片。
4.炒锅放油烧热倒入羊肉煸炒。
5.变色加入葱段。
6.放入豆腐。
7.加白菜,翻炒均匀,加入半碗水焖煮。
8.淋入生抽,加调料粉,盐。
9.放葱花翻炒均匀关火。
10.装盘开吃啦。
食材
主料
羊肉
50g
豆腐
100g
白菜
一小半
辅料
葱
一棵
调味粉
适量
生抽
适量
步骤
1.豆腐切块。
2.白菜洗净切块。
3.羊肉洗净切片。
4.炒锅放油烧热倒入羊肉煸炒。
5.变色加入葱段。
6.放入豆腐。
7.加白菜,翻炒均匀,加入半碗水焖煮。
8.淋入生抽,加调料粉,盐。
9.放葱花翻炒均匀关火。
10.装盘开吃啦。
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准备材料:肥羊九根、冻豆腐九块、白菜好多层、葱适量、姜适量、油少许、生抽适量、料酒适量、白糖适量、盐少许
制作步骤:
1、扒几层白菜,掰成自己喜欢的大小,挑出白菜帮来铺到砂锅里
2、扔上冻豆腐3、盖上掰完随手撕了撕的白菜叶
4、根据个人口味,拿生抽料酒白糖调个汁儿,稍微兑些水加些盐,搅和匀了倒锅里
5、大火煮开转中小火,盖上盖子煮十来分钟
6、再拿个锅,放油烧热,切几片姜扔进去
7、下葱和羊肉
8、变色出油就可以关火
9、放到砂锅里,盖上盖子继续小火咕嘟个三五分钟
制作步骤:
1、扒几层白菜,掰成自己喜欢的大小,挑出白菜帮来铺到砂锅里
2、扔上冻豆腐3、盖上掰完随手撕了撕的白菜叶
4、根据个人口味,拿生抽料酒白糖调个汁儿,稍微兑些水加些盐,搅和匀了倒锅里
5、大火煮开转中小火,盖上盖子煮十来分钟
6、再拿个锅,放油烧热,切几片姜扔进去
7、下葱和羊肉
8、变色出油就可以关火
9、放到砂锅里,盖上盖子继续小火咕嘟个三五分钟
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