Question

白菜干猪骨汤的做法，白菜干猪骨汤怎么做好吃

Answer 1

主料
猪骨
400g
白菜干
50g
小白菜
300g

辅料
油
适量
盐
适量
蜜枣
2粒
姜片
适量
步骤

1.鲜白菜洗净滤干水份待用；

2.准备好白菜干；

3.准备好蜜枣；

4.白菜干浸泡1小时左右；

5.去除菜梗头；

6.再浸泡1小时左右；

7.洗净滤干水份待用；

8.猪骨焯水；

9.焯水猪骨洗净滤干水份待用；

10.电高压锅胆内加入适量的水，倒入浸泡好洗净滤干水份的白菜干；

11.加入蜜枣姜片；

12.加入猪骨；

13.拧上锅盖，把功能键拧到煲汤位置，开始炖汤；

14.煲汤功能键自行回复到起始位置时，留待自行解压；

15.解压后，加入鲜白菜；

16.再拧到煮饭功能键再煮；

17.解压后，加入盐；

18.加入油；

19.调匀即可食用。