Question

普通面粉怎么做紫薯饼

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5

准备材料：紫薯200g、白芝麻适量、面粉300g、水适量

制作步骤：

1、紫薯蒸熟捣成泥，可加适量蜂蜜或者牛奶。

2、面粉，加7-8度的水，搅拌至絮状。 水不要一次性加入，少量的加。

3、加入30g紫薯泥。

4、揉成面团，盖上保鲜膜醒10-15分钟。

5、面团均分成两份。

6、再均分成六小块。 

7、擀薄。

8、放入20g左右的紫薯泥。

9、揉成圆形。

10、再擀扁，粘少许白芝麻。

11、锅内加入少量油，放入紫薯饼。

12、直到两面都煎熟，饼鼓起来了就可以了。

13、成品图。