宝宝辅食机之胡萝卜土豆泥怎么做好吃,宝
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2020-02-14 · 知道合伙人互联网行家
正青春梦飞扬
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2018-07-27
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食材
主料
胡萝卜
半根
土豆
1个
凉白开
适量
步骤
1.胡萝卜、土豆去皮洗净,装入有水的大碗中,以防土豆氧化变色。
2.胡萝卜、土豆切成薄片。
3.不粘锅放半勺(喝汤用的小勺)油,油热后放入胡萝卜翻炒几下,使胡萝卜素充分释放便于吸收。
4.将生土豆片、炒好的胡萝卜分别放在2个碗中,用蒸锅蒸熟(电蒸锅约15分钟)。
5.将蒸熟的土豆和胡萝卜放入料理机,放入适量凉开水搅打成泥即可。水别太多,太稀会影响口感和香浓度。
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2018-07-27
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步骤
1.胡萝卜、土豆去皮洗净,装入有水的大碗中,以防土豆氧化变色。
2.胡萝卜、土豆切成薄片。
3.不粘锅放半勺(喝汤用的小勺)油,油热后放入胡萝卜翻炒几下,使胡萝卜素充分释放便于吸收。
4.将生土豆片、炒好的胡萝卜分别放在2个碗中,用蒸锅蒸熟(电蒸锅约15分钟)。
5.将蒸熟的土豆和胡萝卜放入料理机,放入适量凉开水搅打成泥即可。水别太多,太稀会影响口感和香浓度。
小贴士
1、给宝宝做辅食用单独的刀、砧板。
2、胡萝卜素是脂溶性的,最好用油炒一下才能更好吸收。
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