Question

煎牛排的家常做法 牛排怎么做好吃

Answer 1

煎牛排的家常做法如下：
工具／原料：牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。
1、首先，牛肉最好是新鲜的，如果是刚从超市买回的，可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉，在煎之前的两个小时，用纸巾擦干牛排表面。
2、然后使用刀背，把牛肉打松，以方便入味。
3、然后，将打松后的牛肉放入器皿中，再散上烤肉料。
4、用手将牛肉和烤肉料拌匀，然后放置20分钟左右。
5、然后在清净烧干后的锅中倒入橄榄油。
6、烧热后放入腌制好的牛肉，煎的过程中，记得一定不要用铲子去压。
7、接着盖上锅盖，稍焖一会。再打开锅盖，将牛肉翻面，并放入一些清洗好的蘑菇。
8、一起煎熟后，即可关火出锅了。可以盘子中摆上苦菊，肉上倒入少许黑椒柚子汁。

Answer 2

煎牛排做法步骤：
步骤1
准备牛肉。
步骤2
将牛肉切片，用刀背反复敲打牛肉，使其纤维破裂。
步骤3
准备料包，超市有卖各种口味的。
步骤4
将料倒小盆里。
步骤5
将等量清水倒入，搅拌开。
步骤6
将牛肉放入腌制大约两个小时。
步骤7
锅里加油。
步骤8
七成油温时候，煎牛排，煎熟即可。

Answer 3

Hello！我是简单易学耗时短，又充满情调和仪式感的香煎上脑牛排。配点红酒，捣鼓点沙拉，煎块牛排，在家也能和西餐厅一样吃得别致~

Answer 4