Question

秋季吃什么蔬菜好？

Answer 1

• 秋季防秋燥，“燥”乃干涩之病邪，从口鼻侵入，初起即有津气干燥的症状，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。

• 指导意见：

• 古代著名的营养专著《饮膳正要》中说“秋气燥，宜食麻以润其燥”，可以多食芝麻、核桃、百合、藕、糯米、蜂蜜、海蜇等以滋阴润肠，多吃广柑、山楂、苹果、梨、荸荠等水果以清热生津、养阴润肺。此外，秋季的膳食还应“少辛增酸”，即少吃一些辛辣的食物，多吃一些酸性食品以及新鲜蔬菜等。尤其注意不要进食辛辣烧烤上火之品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱、酒等。因为酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散。

Answer 2

秋风送爽，受够了炎夏暑热之苦的人们正待一舒身心，却又出现了新的麻烦。不少人轻者口燥咽干、嘴唇干裂、大便干结、小便黄赤、手足心热；重者头痛少汗、咳嗽无痰、流鼻血等。很多人说这是上火了。那么就吃点降火的蔬菜，比如；

1.豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解毒、利湿通下的作用。
2.藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。
3.黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。
4.白菜微寒、味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。

Answer 3

菠菜萝卜