Question

如何才能做出美味又好看的荷包蛋？

Answer 1

Answer 2

很多人都有早餐吃煎蛋的习惯，因烹饪简单便捷、美味营养而成为大众化的食品。

煎鸡蛋通常的做法是在锅里放油，油热后打入鸡蛋，煎到两面金黄后即可出锅。这样做出来的煎蛋外面虽然脆，内里的蛋黄老而柴，看起来也没有食欲，口感也不是很佳！

美好的一天从早餐开始，那我们如何才能做出美味又好看的荷包蛋呢？

当然是——爱心鸡蛋早餐，让每一天爱意满满！

主料：鸡蛋2个火腿肠1根

方法/步骤

火腿肠对半切开，选择普通火腿肠就可以了，不要选用太粗的。

再从中间对半切开。

反转过来用牙签固定。

为了不粘锅，放少许花生油，火腿肠放入，再打入鸡蛋，用小火慢煎，一定要耐心用小火煎，不然会外面糊，里面生。

一面煎约2分钟，小心翻过来煎另一面，注意全程必须小火。撒少许盐，喜欢黑胡椒的可以撒一些，大功告成，端给心爱的ta吧！