胡萝卜有哪些营养成分？
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胡萝卜每100克含蛋白质0．6克、脂肪0．3克、糖类7．6～8．3克、钙19～32毫克、铁0．6毫克、胡萝卜素13．5～17．25毫克、维生素B。0．02～0．04毫克、维生素B20．04～0．05毫克、维生素C12毫克。
胡萝卜吃法很多，可炒、烧、炖、煮食，也可作馅、炸丸子等。不宜生吃，生吃吸收效果不好。
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深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分，其中胡萝卜含量较高。胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A，故亦称维生素A源，是膳食中维生素A的重要来源之一。
茶类的划分可以有多种方法。 有的...
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本回答由深圳市南山区茶文化研究会提供
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胡萝卜富含最重要的胡萝卜素是维护人体健康不可缺少的营养素
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胡萝卜有哪些功效与作用？
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