Question

青椒炒牛肉怎么做好吃？

青椒炒牛肉，怎么炒会做的好吃点

Answer 1

青椒炒牛肉要想做的好吃。牛肉的部位很重要。牛肉的部位应该选择上脑和牛里脊。首先将牛肉。切成丝儿。然后用玉米淀粉轻轻的挂户。过一下油。然后捞出备用，将青椒切管刀块儿。配上葱姜蒜。锅底放油。将青椒，葱姜蒜下锅煸炒。然后将过过油的牛肉放入青椒刀中煸炒一会儿。加入生抽。鸡粉出锅。

Answer 2

你好！
青椒炒牛肉，首先把切好的青椒炒半成熟，捞出来，然后将牛肉放入味及鲜，蚝油，生抽，味精，盐，最好放点茶油，料酒，等调味炒成会熟了，再放入青椒去一起炒，这样青椒炒出来又青，又好看，味道十分充足。

Answer 3

青椒的话可以根据个人的喜好选择，如果喜欢辣的话就可以选择辣一点的青椒，这样爆炒起来更好吃，不喜欢辣就用甜椒，牛肉切成细条，在锅中倒油，放入葱姜蒜提味，然后再把青椒放进去炒，再放入牛肉进行爆炒，炒好后如果喜欢吃软一点就加点水焖一下，如果喜欢有嚼劲就直接装盘

Answer 4

牛肉切丝，青椒切丝，然后牛肉清洗一下，倒入一勺料酒，一勺生抽，一勺十三香，黑胡椒粉，腌制，半个小时，然后姜丝，葱丝，锅烧开，倒入油，倒入姜丝和葱丝，然后加入腌制好的牛肉快速翻炒，加青椒丝，炒10分中心左右，必须用大火，然后勾芡，出锅

Answer 5

关键是炒牛肉，要想牛肉嫩，把切好的牛肉倒入点食用油搅拌均匀，把锅烧得尽量热，然后把肉倒入锅内爆炒，同时加入调料葱姜蒜、五香面，肉变色后马上加入点酱油，紧接着倒入切好的辣椒翻炒，加少许水开锅后加盐，最后用水淀粉勾芡翻炒出锅装盘。