Question

自己在家怎么做酸辣粉?

Answer 1

酸辣粉儿来自于四川省是我最喜欢吃的一道美食。首先准备好食材。用土豆细粉儿。材料有，麻将。位数。鸡精。醋。辣椒油。

Answer 2

准备5克干木耳。木耳泡发。木耳切丝备用。大蒜切片。锅中放入黄豆50克，小火翻炒。在盆中倒入生抽5克，处克盐5克。基金5克，胡椒粉5克。13香5克酸辣粉慕课。生姜是5克蒜片5克。另外水烧开红薯粉20克。但龙波尔时刻大火煮三分钟煮熟。出锅倒入佐料。倒入香油3克。黄豆3克。白芝麻3克。葱花儿3克。拌匀就可以。这样自己在家就能做出美味可口的酸辣粉。

Answer 3

辣椒粉的做法
第一步 买来新鲜的辣椒，要买红颜色的、成熟的，然后用水清洗干净，捞出来控干水分。
第二步 晒干辣椒使，辣椒表面起皱褶
第三步 辣椒彻底晒干以后，将辣椒切成小段儿，放在锅里，开小火，干炒几分钟，炒到辣椒稍微散发出香味儿。
第四步 将炒好的辣椒放到搅拌机中，搅拌几秒钟，就可以把辣椒打成细细的粉末状了，辣椒粉就制成了，放到玻璃瓶中，随吃随取，特别方便。

Answer 4

1
先准备好食材备用。

2
干粉丝放入盘中备用。

3
香菜切沫，葱姜蒜切沫。

4
锅中下油10克，烧热下入葱姜蒜爆香，放入辣椒面炒出香味。

5
加清水200克，放盐、味精、白糖、大重庆、花椒油、鸡粉、陈醋，大火烧开，成酸辣汁备用。

6
锅中放入清水300克，大火烧开，放入粉丝煮熟。

Answer 5

酸辣粉：将红薯粉泡发，调制配料，炒黄豆至表皮破裂捞出。红薯粉与木耳丝一起煮熟捞出，倒入料汁、配料、香油即可