怎么做焖面?
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教银神你豆角焖面简单又美庆历味的懒人做锋差亏法
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豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml
做法
1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍或猜友扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用;
2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入豆角炒匀;
3.继续翻炒半分钟后,加入酱衫槐油、白糖、盐拌匀,淋入清水没过豆角表面,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用;
4.将火力调到最小,用铲子将豆角均匀的铺在锅底,鲜面条分两次加入,均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条,都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁;
5.加盖中小兆唯火慢慢焖,直到锅中水分快要收干,最后用筷子将面条和豆角拌匀,撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
做法
1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍或猜友扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用;
2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入豆角炒匀;
3.继续翻炒半分钟后,加入酱衫槐油、白糖、盐拌匀,淋入清水没过豆角表面,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用;
4.将火力调到最小,用铲子将豆角均匀的铺在锅底,鲜面条分两次加入,均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条,都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁;
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豆角焖面怎么做?先把猪肉切片备用,锅肢伍中放入油把豆扰型角放入炒历李或软,锅里留油加入葱姜蒜爆香,炒出香味加入肉片,炒制变色,然后加入调料与豆角一起翻炒 。
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豆敏陵角仿腊焖面备拿滑
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