480人分三餐,10个食堂工作人员怎么排班,求大神们赐教

10点餐和18点餐分别130人左右12点餐200多人,四个厨师6个勤杂,每人都是工作八小时,怎么排班。... 10点餐和18点餐分别130人左右 12点餐200多人,四个厨师 6个勤杂,每人都是工作八小时,怎么排班。 展开
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百度网友0b439e4
2019-05-18 · TA获得超过365个赞
知道小有建树答主
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可以分2班,早班大约是3个厨师加4勤杂,早班的人负责10点和12点的饭,晚班1个厨师2个勤杂负责18点的饭。也可以从早班分出1个厨师上11点到7点的班,这样10点那顿有2个厨师,12点那顿有3个厨师,18点那顿有2个厨师。
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