酶活力时为什么要测量反应的初速度,且常以测定产物

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仲孙忆枫尤晶
2019-08-31 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
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在一般的酶促反应体系中,底物往往是过量的,测定初速度时,底物减少量占总量的极少部分,不易准确检测,而产物则是从无到有,只要测定方法灵敏,就可准确测定。因此一般以测定产物的增量来表示酶促反应速度较为合适.
测初速度的原因也是这个,因为只有在初速度下,才能保证底物过量,酶被完全饱和,如果你用反应中某一阶段的速度的话,很难保证底物还是过量的,因为你根本就不知道这种酶的反应速度到底有多快
希望能帮到你
小曼
2024-10-22 广告
细胞培养过程会出现污染或者有些细胞诱导分化只能在前20代进行,细胞冻存能够保证在细胞污染或出现其他情况时有种子细胞,当然如果你们课题组有钱也可以不用冻存,出现问题就重新买。...... 点击进入详情页
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