请问红烧鱼的家常做法怎么做？简单一点的。
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你是那里人，江苏苏北做法是，把鱼那锅里炸炸，用葱姜，在那老抽，放水，糖，盐，在锅里焖下，烧好，最后放上味精就行了。在放上香菜。
上海或吃辣的地方：一样，就是要放上辣在加上海鲜酱就行了。喜欢什么味的就多放点了。
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鱼切块腌制下锅炸一下，起锅炒香豆瓣酱下鱼炖
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红烧鱼做法大全：红烧鱼的简单家常做法，过程详细，非常的好吃
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