Question

手工小饼干制作方法

Answer 1

桃酥饼干~

食材：低筋面粉100克、猪油10克、植物油40克、细砂糖35克、小苏打0.5克、泡打粉0.5克、全蛋液35毫升、黑芝麻适量；做法：1、面粉类过筛，倒入除黑芝麻以外的所有食材，要留一点点鸡蛋液哈，怕胖还是不要加猪油了，但是加了猪油真的好吃真多呀~2、把面粉混合均匀至没有干面粉；3、取适量的面团揉圆以后压扁，每块面饼上都抹上一层鸡蛋液，并且均匀的撒少许黑芝麻；4、烤箱中层180度上下火15分钟搞定，真的很酥哦~

红豆杏仁司康

食材：低筋面粉100克、白糖10克、食盐0.5克、泡打粉3克、植物油20克、牛奶45克、红豆50克、杏仁适量、糖粉适量；做法：1、红豆50克提前一夜泡好，第二天光煮熟煮软，准备好适量的杏仁；2、面粉过筛，把除杏仁和糖粉以外的食材混合均匀直到没有干面粉；3、把面团分成等量的面团并且搓圆，把杏仁压到上面；4、压的时候一定要注意了，最好有少许的面团能把杏仁包裹住，最后往司康上方均匀地撒上一层糖粉；5、放入烤箱中层200度上下火25分钟取出冷却好好吃，配上红茶简直享受

Answer 2

曲奇饼干是我们非常喜欢的一种休闲娱乐食品，曲奇饼干不仅美味并且还带有一定的营养成分，因此曲奇饼干备受大家的钟爱，曲奇饼干有很多种多样作法，我们能够依据本人针对营养成分和口感的要求作出不一样的曲奇饼干来，许多盆友都想试着一下自制饼干，下面我们就给大伙儿介绍一下手工饼干做法，大伙儿能够依照下面的实例教程去自做出美味可口的曲奇饼干。

制作饼干的基本秘方：玉米粉：100克低筋粉：100克 植物黄油：100克细砂糖：40克盐：1克 鸡蛋黄：2个
小饼干制作流程：1、无盐黄油室内温度变软，生鸡蛋煮开预留
小饼干制作流程2、变软的无盐黄油 细砂糖用电动打蛋器消磨
小饼干制作流程3、把煮开的生鸡蛋剥去机壳，当心取下鸡蛋黄。鸡蛋黄放进小不锈钢筛网选用汤勺磨碎，筛选碎碎的的鸡蛋黄屑
小饼干制作流程4、玉米粉和低筋粉混和筛粉，与消磨的无盐黄油一起拌至无粉剂
小饼干制作流程5、用力揉成面糊放进保单中，按瘪放进冷藏室1钟头上下小饼干制作流程
6、从电冰箱取下冷冻好的面糊，60克/个揉成小球体，排进烤盘里，用无名指按出凹坑。小烤箱170度，放进中高层，蛋糕烘焙约15分钟就可以小饼干制作流程
7、公布就可以。
饼干非常简单吧，在家里能够自己制作，能够赠给亲人，盆友，还很身心健康。在家里自己制作美味可口的曲奇饼干，有这一念头就能完成，提前准备一个家用小烤箱，就可以了。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫曲奇饼干，我们了解曲奇饼干不仅美味并且也有很多种多样做法，前文为我们详解了手工饼干做法，坚信大伙儿之后都明白怎样自己在家里边自做出曲奇饼干来啦吧。

Answer 3

如果制作手工小饼干的话，是非常简单的。把面和好以后。有相对应的小模子。道具很重要。这样的话，把饼干就可以做成功，以后在烤箱里烤就行了。

Answer 4

Answer 5

可以到专业的培训机构学习技术比较好比较全面。