Question

火龙果外表皮发霉了还能吃吗

Answer 1

火龙果发霉了，不能吃，要马上扔掉，以免对身体造成伤害。火龙果富含水分、糖分等营养物质，容易滋生霉菌。一旦发霉，霉菌会在里面迅速扩散，产生有害物质。
如果食用发霉的火龙果，可能会引起腹痛、腹胀、腹泻、呕吐等肠胃不适，严重者甚至食物中毒。所以不要吃发霉的火龙果，及时丢弃。即使火龙果只是部分发霉，切掉发霉的部分也不能吃。因为剩下的火龙果内部也可能会滋生霉菌，但肉眼无法观察到，而且霉菌食用后产生的毒素会对人体产生不良影响。
建议适量购买火龙果，挑选新鲜的火龙果。如果吃不完，可以放在避光阴凉的地方保存，但要避免时间过长发霉。注意火龙果不要放在冰箱里，以免造成火龙果冻伤，不仅破坏营养，还容易变质腐烂。

Answer 2

火龙果外面发霉了不能吃。

食物的霉变需要一个比较漫长的过程，一开始也许只是小小的霉点，经过几天之后才会长成毛状，虽然火龙果的果肉和果皮是分开的，但是已经开始霉变的火龙果也是不能吃的，很多时候果肉看起来完好，其实霉菌已经渗透到里面了。

吃了霉变的火龙果坏处
食物中毒。我们的生活环境中存在大量的菌类，火龙果属于糖分较高的水果，是很多菌群的完美培养基，很多菌类在生长过程中都会分泌一些毒性物质，这类物质摄入少量可能不会出现症状，毕竟人体的胃肠和肝脏的杀菌和解毒的功能比较强大，但是食用过量就可能出现中毒现象，出现腹痛，腹泻等症状。

火龙果保存
火龙果属于热带的水果，畏寒，因此，火龙果不能放进冰箱中保存，否则几天就会变黑腐败，并且受冰冻的火龙果的口感会严重下降。

火龙果的外皮上有一层蜡质保护层，因此，火龙果可直接放在阴暗干燥的地方，正常情况下能储存一个月左右。

吃火龙果的注意事项
1.火龙果容易氧化腐败，因此，无论是外皮霉变的火龙果还是切来后氧化变质的火龙果都不适合再食用。

2.火龙果性凉，因此，月经期的女性和自身体质偏寒性的人也不适合食用火龙果，会加重寒性体质和加重痛经。

3.火龙果含有植物性蛋白，这类物质属于过敏原，过敏体质的人也需注意适量食用。

Answer 3

火龙果的营养价值非常的高，火龙果含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维。同时，火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。所以，在日常生活中爱美的女性都特别的喜欢吃火龙果。那么，火龙果果皮发霉了还能吃吗？

火龙果果皮发霉了还能吃吗
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，增进皮肤的光滑度，美颜肌肤，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎。可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。

但是，对于已经发霉的火龙果，还是最好不要吃，即使加温也不能杀死所有细菌。同时，况且发过霉的食物已变质，无论是从味道。营养价值都所剩无几，没有食用的价值。

另外有些食物如花生，核桃等坚果之类的食品发霉会产生黄曲霉素——是一种致癌物质，会导致肝癌，胃癌等。

所以火龙果果皮即使轻微坏掉的水果也不能食用。

Answer 4

火龙果外表皮发霉了还能吃