鱼腥草有毒吗

家里经常弄鱼腥草当凉菜,味道怪怪的,想问一下鱼腥草是不是有毒?... 家里经常弄鱼腥草当凉菜,味道怪怪的,想问一下鱼腥草是不是有毒? 展开
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鱼腥草是无毒的。人们认为鱼腥草有毒,主要是因为它含有一种叫“马兜铃内酰胺”的物质。而要谈到“马兜铃内酰胺”,就必须从“马兜铃酸”说起。

经过专家的证实,网友的说法混淆了“马兜铃内酰胺”和“马兜铃酸”两种物质.,鱼腥草中含有的马兜铃内酰胺,马兜铃酸含有很强的肾毒性,目前并无“马兜铃内酰胺有毒”的说法,而鱼腥草中基本不含马兜铃酸,马兜铃内酰胺的含量也极少。

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扩展资料:

鱼腥草(英文名HERBAHOUTTUYNIAE)是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜(拉丁学名:Houttuyniacordata Thunb.)的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。

草药性状:茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生,黄棕色。搓碎有鱼腥气味。

鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E9%B1%BC%E8%85%A5%E8%8D%89/579391"target="_blank"title="鱼腥草百度百科">鱼腥草百度百科

阙宝霜姝
2019-05-22 · TA获得超过3991个赞
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鱼腥草是常用的中医药剂之一,有抗炎解毒的作用,但是不宜过度服用,因为性味有些寒凉,不宜过多的吃,鱼腥草注射液至过敏有很多原因,并不能说鱼腥草有毒。
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