在泡面界摸爬滚打多年的我，一定要来回答这个问题！
从高中就爱琢磨各种泡面的吃法，各种品牌和口味都尝了一遍，也算是有了一点自己的心得。要说最爱的，那还是白象系列。
白象算是陪伴了我整个高中和大学生涯啊！然而这个“汤好喝”系列，更是成为了我的心头爱！
泡面的核心之一就是它的汤，汤的味道如何，很大程度上决定了这一碗泡面成功与否。其次就是它的面饼，面煮的太软不行，太硬也不行，这其中的火候极其重要。
白象的“汤好喝”系列，调料并不多，只有一包高汤，一包菜蔬和面饼，但是煮出来的味道却比那些加各种调味料的好吃！尤其是汤，浓郁又香，我每次都能喝得干干净净！
“汤好喝”一共分为了四种口味：招牌猪骨汤面、金汤酸菜鱼面、老母鸡汤面和辣牛肉汤面。每一个口味都有自己的特色，待我细细道来~
一、招牌猪骨汤面
我在家时就特别爱喝妈妈炖的猪骨汤，鲜香不腻，再加点白萝卜，蘸着辣椒，能不带停的喝两碗。出来上学后就很少能喝到了，但是幸好找到了这一款猪骨汤面，每次买这个口味，都是冲着汤买的哈哈哈哈
我一般就是在煮面的时候就下汤包，这样能让面和汤的味道更好的融合，而且还有个秘诀！这样煮出来的面不容易烂软，会更筋道噢！
煮出来的汤真的就和家里妈妈煮的味道差不多，浓郁鲜香，不会太过油腻，也不会太咸或太淡，一口汤配上一口面，保证吃完后胃暖暖的，超满足！
二、金汤酸菜鱼面
我是个超级爱吃鱼和吃辣的人，所以这个口味也是无限回购的一款，而且这里面还多加了一包干酸菜！绝对是超划算的！
这一款煮的时候，需要单独煮面，面熟了之后就捞出来过凉水，这样会更筋道。然后再煮汤包，待汤包煮的沸腾后，再倒入面里，满满一包酸菜加进去，搅拌均匀就可以吃了。
酸菜是带着很浓的酸味，但是吃的时候有一丝辣味在里面，和某师傅的老坛酸菜有点像，但是白象完全赢在了汤上。汤里真的有鱼的香味，配上带有辣味的酸菜，就感觉自己真的在吃一碗金汤酸菜鱼。
这个味道更适合可以吃辣的朋友，酸辣口味真的让人欲罢不能！
三、老母鸡汤面
这个口味的面，可以解锁两种不同的吃法。原口味直接煮，汤是浓郁顺滑的，如果前一天喝了酒或者吃了辣火锅，吃一碗老母鸡汤面，再把汤喝得干干净净，那一天的元气值瞬间加满了！还有一种吃法就是加辣椒！
做法和之前的面都差不多，但是因为我爱吃辣椒，所以都会在煮的时候放一勺家里自制的辣椒，然后这个汤就摇身一变成了一碗浓浓的辣鸡汤面！
红色的辣椒配上金黄的汤汁，再加上筋道爽口的面条，啊！今天就从最完美的老母鸡汤面开始！
四、辣牛肉汤面
它来了它来了它终于来了！最符合我口味的一款来了！
份量十足的红油辣椒，衬托得面条的金黄色更加诱人，喝一口汤，嘴里就有浓浓的辣牛肉味道，趁热再嗦一口面，这一天所有的坏心情都没有了，只剩下这一刻的美好。
辣牛肉汤面是我最推荐的一个口味，不光是因为它的辣，而是红油辣可以和牛肉汤这么完美的融合在一块，不会担心辣油呛嗓子，也不会因为汤太腻喝不下去，吃了这一碗辣牛肉汤面，就会有“辣油和汤面就该是这样”的感觉。
白象“汤好喝”系列每一个味道都有闪光点，所以真的很值得去尝一尝，保证你一次就爱上哈哈哈哈！
三米粥铺
2024-02-19 广告
