Question

南瓜怎样做菜

Answer 1

用料  

南瓜    1块    鸡腿    1只    盐，茶籽油，生粉，料酒    适量    葱花，蒸鱼豉油，姜末    少许    

南瓜蒸鸡腿做法  

• 鸡腿洗净，去掉骨头，多冲洗几遍洗净血水，从中间切开平铺在菜板上，用刀背用力均匀的反复剁几下鸡腿肉，翻面再剁一次，然后撒少许盐和生粉，姜末，料酒在鸡肉上用手抓匀腌制10分钟左右至鸡肉入味

  

  请点击输入图片描述

• 南瓜去皮去瓤洗净，切成厚片装盘，撒少许盐。

  

  请点击输入图片描述

• 将腌好的鸡肉放在南瓜盘里，入蒸锅大火蒸20至25分钟左右

  

  请点击输入图片描述

• 出锅淋上少许茶籽油，撒葱花，淋少许蒸鱼豉油或生抽都可以。

Answer 2

分享一个醋溜南瓜丝的做法，首先把南瓜切成细丝，准备点泡椒及大蒜，起锅烧油，先把泡椒炒香，再倒入南瓜丝，放少许白醋，调好味，翻炒一下即可出锅。

Answer 3

其实南瓜做菜的话，首先要把南瓜做成南瓜丸子，或者是南瓜饼，然后再配到菜里面炒出来是非常好吃的

Answer 4

南瓜在我们家里一般是直接用水煮，不过水量要控制好，不要太多，然后在出锅的时候加点糖，就好了。

Answer 5

南瓜你可以直接用来烧烧，南瓜或者可以用来做南瓜羹。