猪肝泡10个小时可以吗
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在做猪肝前，确实猪肝应该在冷水中浸泡，但泡十个小时时间有点太长了，一般泡四个小时左右就可以
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可以，一定要勤换水，把血冲淡
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猪肝泡10个小时不可以。泡的太久的猪肝是不好的，里面的水份太多，就会有细菌的。应将其放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。
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猪肝如果泡了十个小时的话，主要是看温度，如果天气热的话，十个小时肯定时间长了，容易变质
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猪肝是不用泡的 要泡的话会死 猪肝变味 ，猪肝可以直接冷藏就行了
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