家常鸽子汤的做法
乳鸽一只 红枣25克 枸杞10克 盐1盐勺 芡实10克 党参10克 黄芪10克
- 4 砂锅里放入适量的水,把所有食材放进去,然后开大火,如果煲汤喜欢放姜片的话可以放2片姜片进去一起煲,去腥
1准备好所有的材料,鸽子是在买的时候老板已经处理干净了。
2鸽子洗干净,然后切成大块
3所有的配料都洗干净备用
5烧开后转小火。煲1个小时左右,最后放入适量的盐即可
鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。
1锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净;
2将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起放入沙锅中;
3大火煮开,加入香菇、红枣、中药材,用中小火炖一个半小时;
4山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可。
1、炖汤适合用干香菇,比新鲜香菇含更多维生素D;
2、中药材适量,有什么可以放什么,没有可以不放;
3、中火炖半小时后,小火慢炖2小时以上更好
乳鸽一只 红枣25克 枸杞10克 盐1盐勺 芡实10克 党参10克 黄芪10克
1准备好所有的材料,鸽子是在买的时候老板已经处理干净了。
2鸽子洗干净,然后切成大块
3所有的配料都洗干净备用
4砂锅里放入适量的水,把所有食材放进去,然后开大火,如果煲汤喜欢放姜片的话可以放2片姜片进去一起煲,去腥
5烧开后转小火。煲1个小时左右,最后放入适量的盐即可
鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。
1锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净;
2将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起放入沙锅中;
3大火煮开,加入香菇、红枣、中药材,用中小火炖一个半小时;
4山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可。
1、炖汤适合用干香菇,比新鲜香菇含更多维生素D;
2、中药材适量,有什么可以放什么,没有可以不放;
3、中火炖半小时后,小火慢炖2小时以上更好