Question

在家怎样做皮蛋瘦肉粥？

Answer 1

这个非常容易做
买一些瘦肉切成肉丝，然后在锅里面放调料，炒一炒，把皮蛋切碎了，放上葱姜一起煮就是了
这个出来的味道，再怎么样都不会差到哪里去？

Answer 2

在家要想做好比较好的皮蛋瘦肉粥，应该选择上好的皮蛋、上好的小米，比较口感比较好的瘦肉，这样做起来半个小时出锅，是非常美味的皮蛋瘦肉粥。

Answer 3

在家怎样做皮蛋瘦肉粥？我们首先大米加清水，慢慢地熬制大米粥，再把肉切成丁，皮蛋切成丁，备用。肉丁加盐，抓伴均匀，腌制半小时，焯水，目的是去除血水，达到去腥的目的，等到大米粥熬制黏稠的时候放入瘦肉丁，皮蛋丁，再放盐，和鸡精，然后搅拌均匀。再继续熬制10分钟即可，这样一道健康美味的皮蛋瘦肉粥就熬制好了，吃了非常的营养又非常的健康！

Answer 4

在家做皮蛋瘦肉粥，首先把粥煮熟，以后再加入瘦肉。煮3到5分钟，然后再加入鼻大进行搅拌即可。

Answer 5

在煮粥的过程当中，我们将肉切成肉条之后，放在大碗当中加入适量的食用盐，然后再倒入一点花雕酒，搅拌均匀，腌制一会，然后再将皮蛋切成小块儿，然后我们再将生姜切成生姜丝之后放在一边备用，然后将这三者混合在一起。
腌制一会儿之后我们将姜丝捡出来，然后再将混合好的皮蛋和瘦肉放入到锅当中，轻轻的搅拌一下，大约再煮两三分钟左右就可以了。