Question

小麦算不算粗粮？

不是粗粮，

Answer 1

小麦是细粮。
小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生质燃料。

Answer 2

粗粮是指没有精磨过的粮食，如燕麦、大麦、紫米；细粮是经过加工处理以后的粮食，吃起来更细腻。
粗粮含有的营养物质比细粮更多，且含有促消化的不溶性膳食纤维。
粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱以及各种干豆类，如黄豆、青豆等；而细粮一般指面粉、大米等。

Answer 3

小麦是细粮，具体的划分忘记了，应该是主粮中磨成粉达到多少的才叫细粮，按以前的驴拉石磨粗粮磨完也细度达不到那个目数。

Answer 4

小麦不精加工直接食用就是粗粮。去掉了外皮，磨成了精粉，就成细粮了。

Answer 5

算是细粮的。