Question

红豆百合粥的做法

Answer 1

百合红豆粳米粥
食疗功效:润燥清热、宁心安神、提高免疫力力
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群均可食用
百合红豆粳米粥所需材料
主要食材粳米、红豆、莲子、百合、水、白糖
百合红豆粳米粥的做法
1将粳米、红豆、莲子、百合分别洗干净后用清水浸泡2小时;莲子去心。
2锅置火上，倒入适量清水煮沸，把红豆、粳米、莲子、百合等放入锅中，用大火煮沸。
3转小火熬煮40分钟至黏稠时加入白糖调味即可。
百合红豆粳米粥的功效与作用
润燥清热此粥具有润燥清热、宁心安神的作用，夏季可食之清热解火。润肺止咳此粥有很好的润肺功效，干咳、咳嗽不止可食之缓解咳嗽。预防癌症百合莲子红豆粥能提高机体的体液免疫能力，对多种癌症具有较好的预防效果。利水消肿百合莲子红豆粥具有利水消肿的功效，是减肥和美容的最佳食疗之一。红豆可以有滋阴润燥的作用，而且还能够改善体质，对于补气血有好处，百合莲子一起吃的话还能够清热去火，具有安神养心的作用。