大白菜咋炒好吃
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食材明细
主料
白菜1颗
姜3g
蒜2瓣
干辣椒3个
- 辅料
生抽2/1汤匙
香醋1汤匙
白糖2g
盐少许
鸡粉4/1茶匙
酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
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1
材料准备好
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2
白菜洗净撕成小块，沥干水分
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3
姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段
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4
香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁
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5
锅里热油，爆香姜丝和干辣椒
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6
先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会
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7
调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉
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8
拌炒均匀即可出锅
醋溜白菜的做法步骤
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 午餐 清肠 补锌 补碘 活血化瘀
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！...
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