香菇莴笋炒鸡肉的做法
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1、
鸡肉洗净,切块备用。蒜切片,姜拍烂,莴笋切长条,香菇对半切
2、
烧旺油后,下蒜片和姜炒香,下鸡肉煸炒2-3分钟
3
掺水没过鸡肉,煮开后按口味加入适量白糖和盐,倒入切好的莴笋和香菇、以及虾饺。
4
汁快烧干时(留少许汁),可按各人口味加入少许鸡精或者味精后起锅。(其实不加都已经很鲜美了)
鸡肉洗净,切块备用。蒜切片,姜拍烂,莴笋切长条,香菇对半切
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掺水没过鸡肉,煮开后按口味加入适量白糖和盐,倒入切好的莴笋和香菇、以及虾饺。
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汁快烧干时(留少许汁),可按各人口味加入少许鸡精或者味精后起锅。(其实不加都已经很鲜美了)
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