Question

酸辣可口，让你胃口大开，不要错过的食物有哪些？

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Answer 1

香辣野山椒虾

1青瓜、红萝卜各自切条，韭菜苔切条，生姜切成片，野山椒切条2.锅里添加少量油，烧开然后放入韭菜苔和生姜片进行爆香3.倒进新鲜虾，煸炒约2min4.掉色然后放入火锅料，充足炒匀5.将炒匀的虾倒进乐扣乐扣卡尔德耐高温玻璃锅6.倒进切条的酸菜和适当泡椒水7.添加黄瓜条和红萝卜条，翻拌匀8.依据个人喜好倒进生抽，充足翻拌9.送进微波炉加热，700W微波加热火力点加温5分钟就可以。

香辣海蛎子

原材料:海蛎子8片，香莱适当，柠檬叶3片，大蒜3颗，姜少量，鱼露3/2一茶匙，柠檬水2一茶匙，泰国辣椒膏少量作法:1.海蛎子川烫直，再泡于凉水中应急。2.将香莱、柠檬叶、大蒜、姜切割成碎屑后，与鱼露、柠檬水和泰国辣椒膏拌匀储备用。3.取下做法1里的海蛎子，再浇上做法2的酱料就可以。酸辣可口，让你胃口大开，不要错过。

香辣牛百叶

原材料:毛肚100克，调味品：香莱50克，食用油10克，芝麻油1克，鸡精1克，白胡椒粉1克，朝天椒(红，尖，干)5克，小葱3克，姜2克，皮白蒜头2克，八角2克，豌豆淀粉5克作法:1.牛百叶泡清洗干净，放进沸水锅中，添加冬茹、生姜片、八角茴香煮开捞起来；2.用凉水太凉后切成细丝；3.香莱清洗去叶，将梗切寸段，辣椒干切细条；4.炒菜锅容易上火，倒进食用油10克，烧开后资金投入大蒜，放进辣椒丝，姜蒜丝，百叶窗丝，烹入米酒煸炒两下，再倒入别的调味品煸炒，添加香莱段，淋入芡粉，滴进明油，起锅摆盘装饰就可以。

Answer 2

酸辣流汁宽粉，真的绝绝子，每一根宽粉上都裹满了酸辣麻酱，葱花的香味搭配一点点蒜末的味蕾刺激，直接爽翻。

Answer 3

这些食物都是金针菇，小鸡炖蘑菇，排骨炖豆角，还有油麦菜以及香菜炖土豆，也是蛮不错的。

Answer 4

有酸辣扇贝、酸辣牛百叶、酸辣泡椒虾、蒜香酸辣北极虾、酸辣泡菜豆腐汤等等。