Question

长脚菇怎么煮？

Answer 1

很多人都在问长腿白蘑菇家常做法，今天就给大家讲解一下长腿白蘑菇家常做法。

1、准备食材：长腿白蘑菇、大蒜、盐、生抽。
2、将大蒜、长腿白蘑菇洗净，大蒜切末，长腿白蘑菇切片
3、锅中倒油烧热。大蒜末倒入锅中炒香，白蘑菇片倒入，混合翻炒
4、加水，盖上锅盖焖3－5分钟，放盐、生抽翻炒均匀，大火收汁即可
蘑菇含有丰富的赖氨酸。赖氨酸是人体必须的氨基酸，能增高、增重，并能增强抗病力、增加血色素、提高智力。蘑菇中还含有干扰素诱导剂，能诱发干扰素的产生，蘑菇还具有降低血液胆固醇的作用，蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血压的功能。