特级初榨橄榄油的食用方法
特级初榨橄榄油的食用方法
特级初榨橄榄油的食用方法，橄榄油是我们常见的一种植物油，橄榄油的营养价值很高，常食用橄榄油对人体有很大的好处。特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油，那么特级初榨橄榄油的食用方法有哪些呢？
特级初榨橄榄油的食用方法1
1、直接生喝
早晚各一次，每次8-10ML，长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病，可以缓解便秘，减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。
2、清炒
特级初榨橄榄油是纯天然食品，具有独特的橄榄果香味，口感丰富，突显原汁原味，无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适，是时尚健康用油，长期食用更有益于身体健康。
3、做汤
橄榄油很强的提味功能，而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴橄榄油能使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻。
4、煎、炸
橄榄油的高抗氧化性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使得橄榄油是可以经受多次的.加热的，不容易被氧化，烹制的菜肴是会更加的色泽鲜亮的，在很大的程度上保留了食物的营养。因为橄榄油在加热后容易膨胀，所以用量是可以比其它食用油少约三分之一。另外橄榄油炒菜无需预热和炝锅，而且油烟少、不易粘锅。
5、火锅拌料
在火锅拌料中加入橄榄油，调匀，就能在食用传统火锅时，享受到橄榄油的美味。
6、凉拌
橄榄油是最好的食用油，可以凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮，风味清爽，对于中式的凉拌是会有更加清淡的芳香味的。
7、煮面
煮面时加点橄榄油可使面条不结块。
8、煮饭
煮饭时放点橄榄油，可使米饭更香且粒粒饱满。
9、沾面包
将适量橄榄油倒入碟中，将面包掰成小块沾油而食，品味清香，开胃爽口，简单而营养。
特级初榨橄榄油的食用方法2
长期吃橄榄油的好处
1、改善消化系统
橄榄油是植物油，含大量的不饱含脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性成分。用橄榄油烹饪食物，人体食用吸收后，可减少胃酸的分泌，保护胃黏膜，同时可以刺激胆汁分泌，激发酶的活力，降解油脂，促进肠胃消化。橄榄油在烹饪的时候，建议低温烹调。
2、延缓皮肤衰老
橄榄油中富含角鲨烯、维生素E等成分，对皮肤是非常有益的。经常食用橄榄油，可以增强皮肤的弹性，滋养皮肤水分，保持光泽，预防色斑和皱纹的出现，起到延缓皮肤衰老的作用。尤其对女性来说，美颜护肤功效显著。
3、减少皮肤辐射
食用橄榄油可减少外界光线对皮肤的辐射，对皮肤起到一定的清洁保护功能，防止皮肤受到外界侵蚀。建议经常坐在电脑前的人，使用橄榄油烹调食物。
4、预防骨骼疏松
橄榄油中含有抗氧化剂和脂肪酸，能够促进人体骨骼对钙、锌、磷等物质的吸收，增强骨骼强度，促进骨骼生长，维持骨骼密度。中老年人用橄榄油烹饪食物，可以有效的预防骨质疏松。
