那些少见但绝妙的食材搭配
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(洋葱、芹菜、青椒、大蒜、欧芹、葱头、辣椒粉、橄榄油、黄油)+玉米或者豆子或者小南瓜或者是各种海鲜和肉类,那味道确实是浓郁,北美地区常常用这样搭配。
(洋葱、胡萝卜、芹菜、黄油、欧芹、百里香、月桂叶、普罗旺斯混合香料)+牛肉(洋葱、大蒜、辣椒、姜、印度酥油、西红柿、小豆蔻、小茴香、孜然、咖喱粉、丁香、胡芦巴、印度综合香料、姜黄)+牛肉或者是鸡肉,印度的印度咖喱鸡就是用这样的搭配做出来的。
(洋葱、胡萝卜、芹菜、橄榄油、大蒜、茴香、月桂叶、葡萄酒、欧芹、鼠尾草)+熏肉,配上博饼,那味道真是好极了!(洋葱、青椒、西红柿、橄榄油、辣椒、月桂叶、小茴香、辣椒粉、芫荽、培根、西班牙辣香肠、火腿、葡萄酒、醋)+猪肉或者是牛肉,拉丁风情的味道特别的浓郁!
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