蒸素菜卷做法简单，皮薄馅大！这样的美食适合过年做吗？
蒸素菜卷做法简单，皮薄馅大！这样的美食适合过年做吗？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
非常适合，过年大鱼大肉吃多了吃点蔬菜必然是非常好的！冬天天气干燥，很多人易上火，咳嗽有痰的人许多，所以呢，在这个时节，最美味一些润肺的食物来减轻一下，那样的话，有可能会更好一些。今日呢，我给大伙儿强烈推荐胡萝卜菜卷，美味到根本停不下来。
食材：胡萝卜适量、五香粉适量、食用盐适量（喜欢吃口重的，可以多放些，可是提议少吃盐）、生鸡蛋3-4个就可以（可以用食油炒过了，搞成碎碎，拌到胡萝卜里边就可以）、食用油适量、葱段小半碗
提醒：做胡萝卜，里边一定要加五香粉和葱段，假如不用这二种，口感不好吃，适量就可以了，五香粉也不必过多，要不然都是调味品的味儿，芝麻油呢，可以放一点，还可以没放，这一危害并不是非常大。
流程：最先呢，胡萝卜大家用擦皮器擦成细丝，KW不必焯水，也不必炒，立即放到盆里，添加葱段和以上食物，开展调料，搅拌均匀就可以了。
然后呢，大家将合好的面糊呢，切分成匀称的包子皮，一锅一般是2-3个，依据我们家的锅打小，一般双层的不锈钢蒸锅的话，我是蒸3个，够一家3结巴的。擀成非常薄的饼形，就跟擀面条一样，之后呢，将饺子馅儿匀称的分摊在上面，喜欢吃菜的可以多放，我一般每一次都放许多菜，便是因为让亲人多吃菜，之后呢，从一头翻卷，卷的情况下，边打卷轻按两侧边沿，卷停止以后，轻轻地托着放到篦子上边，一般起锅以后，18分钟，这一锅就熟透，非常好熟，薄皮。
太香了，隔着盖子都能够闻到菜卷的清香味，熟透之后呢，我们是用铁铲将菜卷分为小小块，盛菜盘中，每一个人一盘，那样吃太舒服了，确实很好吃。
一个人都能吃一菜盘，确实很好吃，胡萝卜带有充足的维他命，对双眼和粘膜组织都是有不错的挽救功效，常常吃对人体益处非常大，皮薄馅多的胡萝卜菜卷，赶快做来吧。
