Question

玉米煮15分钟可以吗

Answer 1

玉米煮15分钟可以。
新鲜玉米的含水量较多，并且十分的鲜嫩，因此比较容易煮熟，一般将玉米放入水中等水开之后煮15分钟左右即可，但如果是比较老的玉米，煮制需要稍长的时间。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。