Question

几种白酒掺在一起泡酒可以吗

Answer 1

几种白酒掺在一起泡酒是可以的，但是最好选用一种酒。
泡药酒一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为这样在浸泡过程中能最大程度杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金属容器，以免金属中析出有毒物质或产生毒性化学反应。饮药酒要注意时效，一般优质酒以贮藏4~5年为最佳。假若继续贮存，会使酒精度下降，酒味变淡，香气消失，同时药效也会受到影响。