Question

日常生活中的哪些饮食习惯会导致癌症风险升高？

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Answer 1

如果膳食不合理，能量及红肉摄入过多，蔬菜水果摄入不足或有长期饮酒、高盐饮食及食烟熏、烧烤、油炸、腌制、烫食等不良习惯，摄入过多含有致癌物的食物，会增加多种癌症的发生的风险。

癌症的发病率越来越高，也越来越年轻化，所以预防癌症就成了非常重要的话题。首先要养成良好的生活习惯，戒烟、戒酒。世界卫生组织曾经预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3，可见吸烟对人体的伤害有多大。另外，在饮食上，不要吃过咸或者辛辣的食物，也不吃过冷、过热或者过期变质的食物。要吃含碱量高的碱性食品，保持良好的心态。并且每年去医院做一次健康体检，以便发现异常情况，及时给予临床上的处理。

癌症患者日常饮食要注意:一、蛋白质类。癌症患者要尽可能的吃优质蛋白质，尤其放疗后应该选择高蛋白饮食来补充能量，如鱼、蛋、猪、牛、羊肉和禽肉以及豆制品，蛋白质占总能量10%，既可以满足癌症患者的需要。但通常老年病人蛋白质摄入量要大于总能量的10%。但需要注意肾功能不全的病人，要限制蛋白质的摄入量。二、乳品类。各种形式的乳制品是维生素A、B、D以及钙的主要来源，也可提供一定量的蛋白质。三、蔬菜、水果类。建议癌症病患者每天至少吃五份果蔬，以提供维生素和矿物质。柑橘类水果是维生素C的主要来源。生黄绿色蔬菜可提供维生素A，蔬菜可提供维生素、微量元素、膳食纤维。这三种物质对人体相当重要不能缺少，谷物类如米饭、面条、馒头、粥等，可提供糖类、维生素B及铁。另外，每天还需脂质，包括动物脂肪、植物油等，提供热量和维生素防止消耗自身的脂肪。

Answer 2

在日常生活中经常吃一些油腻的东西或者吃一些腌制类的东西，经常吃外卖，晚上吃夜宵，饮食不均衡，吃一些不新鲜的食物就可能会导致癌症。

Answer 3

经常性的熬夜晚睡，吃一些烧烤的食物，吃一些垃圾食品，经常性的吃一些腌制的食品，经常吃罐头，或者是居住的环境污染比较严重，经常抽烟喝酒，这些饮食习惯都会导致癌症风险提高。

Answer 4

平时吃的一些食物中含油量非常大，比较油腻，经常吃肥肉之类的东西，不吃蔬菜，不吃水果，喜欢吃油炸食物，喜欢吃一些垃圾食品，平时喜欢抽烟喝酒，这些情况都会导致癌症风险升高。

Answer 5

在日常生活中暴饮暴食，或者是在早上的时候不吃早饭，经常吃外卖，吃一些油腻的东西，而且热量比较高，就有可能会导致癌症。