Question

东北有什么让外地人无法理解的美食？

东北有什么让外地人无法理解的美食？

Answer 1

1. 蘸酱菜

虽然别的地方也有这种吃法，但是，在东北这是几乎所有人的钟爱

干豆腐、白菜叶、小葱、萝卜干、酸菜叶、野菜等等再加上自制的大酱或者辣椒酱、鸡蛋酱

对东北人来说这是一种来自灵魂的诱惑，光是想想都要流口水

最不能理解的是可以上顿蘸酱菜，下顿蘸酱菜，甚至只吃蘸酱菜就能连干三大碗米饭

2. 毛蛋和实蛋

毛蛋是可是重量级的美食，它其实就是小鸡的胎体

因为外表毛很多，可能让很多人不敢轻易尝试

实蛋还好一些，不同于鸡蛋的是没有蛋黄

在我的家乡有一种吃法，用自制的炉子把包菜、辣椒等等和毛蛋或者实蛋放在一起涂上自制的辣酱翻炒

3. 烧烤

烧烤是大众喜爱的美食，每个城市都有很多的烧烤店铺

东北的烧烤不能人接受的是它的量太大了，尤其是家里自己烧烤的，两根很粗的签子串上厚厚的四块肉

撒上调料烤熟后趁热咬上一口，满满的幸福感

还有烤蚕蛹、烤大蒜等等，让人欲罢不能

4.杀猪菜

杀猪菜又称杀猪烩菜，是东北知名的美食

最不能让外地人接受的不是酸菜，也不是看着就感觉腻的肥肉，而是血肠

而血肠可是杀猪烩菜的灵魂，因为它是猪血制作成的，所以它有着猪血的腥味，让很多人望而却步

但是当你尝试了，就变得一发不可收拾，它的鲜美会挑动着你的神经

肥美的五花肉，鲜滑的血肠，有些家里吃的还会把大骨头也加入其中，再加上融入这些味道的酸菜和粉条

满足你对美食的一切幻想

5.冻货

冻货是东北的俗称，主要是冻梨和冻柿子两种

大多数东北人对冻货可是情有独钟，可能是觉得冻货的水分更充足，口感更丰富

在冻梨冻柿子快缓好，里面的果肉变软的时候。抹掉表面的冰渣，深入灵魂的来上一口

外地人可能不太理解，好好的梨和柿子你不吃，非要折腾它们干嘛

Answer 2

1.冻梨
只要是到东北尝试过冻梨的，那一定会被它的味道所深深的吸引，那个口感真的是相当的好吃啊，吃一口基本上就停不下来了，尤其是买到那种没有渣子的冻梨，那咬一口都是甜甜的，即便是啃得牙齿都在打哆嗦，但还是觉得味道非常好吃，吃一个贼带劲。
2.冻柿子
跟冻梨有异曲同工之妙的，那就属于是冻柿子了，这也是大东北的一大特色，我们只有在当地才能够尝到它的美味，但是挑冻柿子是需要技巧的，不然就容易吃到涩涩的柿子，但有的柿子非常甜，里面的籽都是很好吃的。
3.冻花红
花红果跟我们平时里吃的小苹果还不是同一种东西，它就叫做是花红果，吃起来也是相当清脆香甜的，有着水果本身的味道，将它冻起来吃，味道也是相当好的，有着一种酸酸甜甜的味道，一下就能吃好几个，一吃了之后就根本停不下来。
4.猪皮冻
同样是在东北冻着吃的美食，这最后一样可是东北最有特色的美食了，猪皮冻吃的都是精髓，就是将猪皮都切成丁，然后在熬制成猪皮冻，Q弹的嫩嫩的，吃起来的时候还有一些劲道，上好的猪皮冻看起来才是透明的，而且看着就非常有食欲，在放上一些蒜蓉，闻着就非常香。

Answer 3

1.冻梨
只要是到东北尝试过冻梨的，那一定会被它的味道所深深的吸引，那个口感真的是相当的好吃啊，吃一口基本上就停不下来了，尤其是买到那种没有渣子的冻梨，那咬一口都是甜甜的，即便是啃得牙齿都在打哆嗦，但还是觉得味道非常好吃，吃一个贼带劲。
2.冻柿子
跟冻梨有异曲同工之妙的，那就属于是冻柿子了，这也是大东北的一大特色，我们只有在当地才能够尝到它的美味，但是挑冻柿子是需要技巧的，不然就容易吃到涩涩的柿子，但有的柿子非常甜，里面的籽都是很好吃的。
3.冻花红
花红果跟我们平时里吃的小苹果还不是同一种东西，它就叫做是花红果，吃起来也是相当清脆香甜的，有着水果本身的味道，将它冻起来吃，味道也是相当好的，有着一种酸酸甜甜的味道，一下就能吃好几个，一吃了之后就根本停不下来。
4.猪皮冻
同样是在东北冻着吃的美食，这最后一样可是东北最有特色的美食了，猪皮冻吃的都是精髓，就是将猪皮都切成丁，然后在熬制成猪皮冻，Q弹的嫩嫩的，吃起来的时候还有一些劲道，上好的猪皮冻看起来才是透明的，而且看着就非常有食欲，在放上一些蒜蓉，闻着就非常香。

Answer 4

1.冻梨
只要是到东北尝试过冻梨的，那一定会被它的味道所深深的吸引，那个口感真的是相当的好吃啊，吃一口基本上就停不下来了，尤其是买到那种没有渣子的冻梨，那咬一口都是甜甜的，即便是啃得牙齿都在打哆嗦，但还是觉得味道非常好吃，吃一个贼带劲。
2.冻柿子
跟冻梨有异曲同工之妙的，那就属于是冻柿子了，这也是大东北的一大特色，我们只有在当地才能够尝到它的美味，但是挑冻柿子是需要技巧的，不然就容易吃到涩涩的柿子，但有的柿子非常甜，里面的籽都是很好吃的。
3.冻花红
花红果跟我们平时里吃的小苹果还不是同一种东西，它就叫做是花红果，吃起来也是相当清脆香甜的，有着水果本身的味道，将它冻起来吃，味道也是相当好的，有着一种酸酸甜甜的味道，一下就能吃好几个，一吃了之后就根本停不下来。
4.猪皮冻
同样是在东北冻着吃的美食，这最后一样可是东北最有特色的美食了，猪皮冻吃的都是精髓，就是将猪皮都切成丁，然后在熬制成猪皮冻，Q弹的嫩嫩的，吃起来的时候还有一些劲道，上好的猪皮冻看起来才是透明的，而且看着就非常有食欲，在放上一些蒜蓉，闻着就非常香。

Answer 5

东北菜就是一锅大杂烩，不好吃。1.冻梨
只要是到东北尝试过冻梨的，那一定会被它的味道所深深的吸引，那个口感真的是相当的好吃啊，吃一口基本上就停不下来了，尤其是买到那种没有渣子的冻梨，那咬一口都是甜甜的，即便是啃得牙齿都在打哆嗦，但还是觉得味道非常好吃，吃一个贼带劲。
2.冻柿子
跟冻梨有异曲同工之妙的，那就属于是冻柿子了，这也是大东北的一大特色，我们只有在当地才能够尝到它的美味，但是挑冻柿子是需要技巧的，不然就容易吃到涩涩的柿子，但有的柿子非常甜，里面的籽都是很好吃的。
3.冻花红
花红果跟我们平时里吃的小苹果还不是同一种东西，它就叫做是花红果，吃起来也是相当清脆香甜的，有着水果本身的味道，将它冻起来吃，味道也是相当好的，有着一种酸酸甜甜的味道，一下就能吃好几个，一吃了之后就根本停不下来。
4.猪皮冻
同样是在东北冻着吃的美食，这最后一样可是东北最有特色的美食了，猪皮冻吃的都是精髓，就是将猪皮都切成丁，然后在熬制成猪皮冻，Q弹的嫩嫩的，吃起来的时候还有一些劲道，上好的猪皮冻看起来才是透明的，而且看着就非常有食欲，在放上一些蒜蓉，闻着就非常香。