Question

在家怎么自己动手洗面筋

Answer 1

材料：面粉适量、清水适量

操作步骤：

1、取适量面粉加清水和面白面面团。

2、将和好的面团放入清水中。

3、和洗衣服的手法一样，不断在水中揉搓面团，直到面团与清水完全_合。

4、取一个筛网，将面团水过滤一下。

5、最后成团带有筋性的东西，就是洗出来的面筋。