Question

怎样腌制萝卜干好吃又脆

Answer 1

萝卜干泡发以后用水冲洗干净。冲洗好的萝卜干挤干水分，加上十三香（五香粉）、辣椒面、盐。把萝卜干抓拌均匀，确保每根萝卜干上都能裹上一层辣椒面。倒入辣椒油，香油再次抓拌均匀即可。

1、萝卜干泡发以后用水冲洗干净。

2、冲洗好的萝卜干挤干水分，加上十三香（五香粉）、辣椒面、盐。

3、把萝卜干抓拌均匀，确保每根萝卜干上都能裹上一层辣椒面。

4、倒入辣椒油，香油再次抓拌均匀即可。