食用花的植物有哪些

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2023-06-09 · 专注互联网信息分享。
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食用花的植物有哪些
食用花一般指的就是那些花朵可以直接食用的花卉,它们的花朵可以用来食用、制药、酿酒等,用途十分广泛,而且营养价值也不低。
可食用花的植物是有很多的=,比较常见的有金银花、忍冬花、红花、菊花、啤酒花、梅花、荷花、桂花、槐花、昙花、玫瑰花、茶花、樱花、牡丹、兰花、桃花、栀子花、丁香花、油菜花、金针花、百合花等等。
玫瑰
玫瑰是蔷薇科的一种落叶灌木,这种花可以用来制作玫瑰酥糖、鲜花饼、玫瑰甜羹等,口感十分不错,花朵有紫、红、白等多种颜色,多分布在亚洲东部地区。
荷花
荷花是一种水生植物,可以用来制作莲蓉月饼、莲子粥等,植株的花朵单生,叶片呈盾状,花期在7-10月,多生长热带和温带地区。
菊花
菊花是菊科、菊属的草本植物,它的花朵可以制作菊花羹、菊酒、菊茶等,色香味俱佳,营养丰富,植株喜凉,耐寒性强,在我国各地均有分布。
栀子花
栀子花可以用作花茶、蜜饯,还可以凉拌、炒制食用,有着清邪热、防癌等功效,这种植物较为低矮,喜欢在温暖、湿润的环境中生存,绿叶白花,观赏价值很高。
樱花
樱花是可以作为盐渍樱花、樱花茶来食用的,树木可以高4-16米,花朵多为粉红色,叶片为椭圆卵形,大多生长在温带、亚热带地区。
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