糖尿病应该多吃什么
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对糖尿病人来说,甜品基本不碰、米饭不能吃饱、水果不能吃多,那他们到底能吃什么?糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。 通过饮食不单能提供营养,还能起到控制血糖,延缓并发症发生的作用。那么,糖尿病饮食需要注意什么呢?我们一起来看看。 糖尿病饮食需要注意什么? 1、多选用富含纤维质的食物,增加纤维素的摄入能降低餐后血糖水平,但过多高纤维素饮食易致腹胀不适,影响矿物质的吸收。如:全谷类的主食,未加工之豆类、绿色蔬菜及水果,可改善血糖的升高。 2、适量摄入蛋日质,蛋白质可影响肾血流动力学的变化,摄入高蛋白可使肾功能降低,建议1型糖尿病人每日摄入蛋白质占总热量的10%~20%。 而在含蛋白质丰富的食物中以燕窝最易吸收。燕窝是温补的滋补品,主要功效是养颜美容、补中益气、提高免疫力、增强抵抗力的功效,更为关键的是,燕窝不含有任何对人有害的物质和激素类产品,脂肪的含量仅为千分之三,是所有天然食物里面含量最低的。而糖尿病人需要注意避免食用胆固醇、脂肪、糖分含量过高的食物,燕窝里面都几乎不含有。因此,糖尿病人可以食用燕窝,还能达到增强抵抗力的功效。 3、炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等),这样可让1型糖尿病人获取一定的脂肪,1型糖尿病人每日摄入脂肪量可占总量的30%~35%。 4、平衡膳食,单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,赖的也不要少吃。 5、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。 6、1型糖尿病的饮食不可太咸,并应少吃胆固醇含量高的食物,如内脏(脑、肝、腰子等)、蟹黄、虾卵、鱼卵等。患者有胆固醇若过高则蛋黄每周以不超过三~四个为原则。 以上就是对于糖尿病饮食要点的介绍,坚持合理的饮食,采用适合自己的饮食方案,可帮助糖尿病人摄入所需的营养,同时还能有控制血糖的作用,但却无法阻止糖尿病并发症危害发生。
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糖尿病最怕血糖高,常吃3样食物,稳定血糖,远离并发症!
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糖尿病平时注意低糖饮食,禁烟酒,注意定期复查,如果血糖在正常范围,是可以喝牛奶,豆浆的
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