询问下玛卡的成分是有什么呢？
玛卡干根中的化学组成成分：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物，8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质。
并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成分包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成分，玛卡酰胺和玛卡稀。并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。
在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。
扩展资料；
玛卡的功效；
1、玛卡本来是一种提高免疫力、营养食品
玛卡具有改善睡眠、提高免疫力功能的两个成分分别是亚麻酸和亚油酸。因为这两种有效成分，所以让玛咖具有改善睡眠提高免疫力的功效。亚麻酸： 亚麻酸是n-3系列多不饱和脂肪酸，具有增强免疫力和抑制癌症的作用。
有助于增强智力、改善记忆力，还可抑制血小板凝聚和血栓形成。亚油酸： 亚油酸是n-6系列多不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。还可以帮助调节睡眠、体温等。
2、玛咖可以调荷尔蒙、调节内分泌系统
玛咖含有生物碱、甾醇、芥子油苷和异硫氰酸苄酯。生物碱作用于下丘脑和脑垂体，调节肾上腺、胰腺、睾丸等功能，达到平衡荷尔蒙水平。甾醇、芥子油苷和异硫氰酸苄酯调节内分泌系统。
玛咖中的玛咖烯和玛咖酰胺通过人体消化后随血液进入大脑的下丘脑、脑垂体和卵巢或睾丸等性腺系统，调节性荷尔蒙的分泌，使人体自身分泌的性激素保持和恢复到正常水平，而且这两种成分是无法人工合成的，只有玛咖里面才有的两个成分，所以市面上的玛咖才会这么贵。
参考资料来源；百度百科——玛卡
张其成说，肾虚又主要分为肾阳虚、肾阴虚，分型不同，治疗的原则也不同。市场上的产品多数是针对肾阳虚的
（1）：氨基酸。天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、组氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸、精氨酸、络氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、脯氨酸、肌氨酸；
（2）：维生素。B1、B2、B5、 B6、B12、A、C、E；
（3）：矿物质。铁、锰、铜、锌、钠、钾、磷、钙、硫、镁、锶、铝、硼、钛、铷、锡；
（4）：甾醇。菜子甾醇、菜油甾醇、谷甾醇、豆甾醇、蜕皮激素、麦角甾醇、麦角二烷醇等；
（5）：脂肪酸。十二烷酸（月桂酸），十三烷酸、十三烷碳烯酸、十四烷酸（豆蔻酸）、十五烷酸、十五烷碳烯酸、十六烷酸（软脂酸）、十六烷碳烯酸(棕榈油酸)、十七烷酸、十七烷碳烯酸、十八碳二烯酸(亚油酸)、十八碳烯酸(油酸)、十八烷酸（硬脂酸）、十九碳烯酸、十九烷酸、二十碳烯酸、二十烷酸（花生酸）、二十二烷酸（山礝酸）、二十四碳烯酸、二十四烷酸；
（6）：膳食纤维。纤维素、半纤维素等；
（7）：糖类。果糖、糊精、玛咖多糖；
（8）：活性物质。生物碱（玛咖烯、玛咖酰胺、玛咖吡啶等）、花色素胺、皂角甙、芥子油苷、植物多酚、牛磺酸、类黄酮、香豆素、叔胺、脂肪族伯胺等活性成分。
注意：不同产地种出来的玛咖成分也小有不同。
（1）：氨基酸。天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、组氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸、精氨酸、络氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、脯氨酸、肌氨酸；
（2）：维生素。B1、B2、B5、 B6、B12、A、C、E；
（3）：矿物质。铁、锰、铜、锌、钠、钾、磷、钙、硫、镁、锶、铝、硼、钛、铷、锡；
（4）：甾醇。菜子甾醇、菜油甾醇、谷甾醇、豆甾醇、蜕皮激素、麦角甾醇、麦角二烷醇等；
（5）：脂肪酸。十二烷酸（月桂酸），十三烷酸、十三烷碳烯酸、十四烷酸（豆蔻酸）、十五烷酸、十五烷碳烯酸、十六烷酸（软脂酸）、十六烷碳烯酸(棕榈油酸)、十七烷酸、十七烷碳烯酸、十八碳二烯酸(亚油酸)、十八碳烯酸(油酸)、十八烷酸（硬脂酸）、十九碳烯酸、十九烷酸、二十碳烯酸、二十烷酸（花生酸）、二十二烷酸（山礝酸）、二十四碳烯酸、二十四烷酸；
（6）：膳食纤维。纤维素、半纤维素等；
（7）：糖类。果糖、糊精、玛咖多糖；
（8）：活性物质。生物碱（玛咖烯、玛咖酰胺、玛咖吡啶等）、花色素胺、皂角甙、芥子油苷、植物多酚、牛磺酸、类黄酮、香豆素、叔胺、脂肪族伯胺等活性成分。
不同产地种出来的玛咖成分也小有不同，所以文中用了“等”之类的词。
