只有面粉和鸡蛋可以做什么小吃
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鸡蛋手抓饼
先讲面粉和水 油 少量的盐 糖一起搅拌 弄成一个有黏度面团
最好和面的时候多用劲 用手来回揉搓,有筋度即可
然后把它用手抓成适当的厚度
放进煎锅里面 记得多放点油
煎的时候记得用锅铲不停的挤压面饼(可怜的面饼=.=) 30秒后
打进去一个鸡蛋 放调味料(你个人喜好了 甜的 咸的都OK)
大工告成咯~
先讲面粉和水 油 少量的盐 糖一起搅拌 弄成一个有黏度面团
最好和面的时候多用劲 用手来回揉搓,有筋度即可
然后把它用手抓成适当的厚度
放进煎锅里面 记得多放点油
煎的时候记得用锅铲不停的挤压面饼(可怜的面饼=.=) 30秒后
打进去一个鸡蛋 放调味料(你个人喜好了 甜的 咸的都OK)
大工告成咯~
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手抓饼,鸡蛋糕,铜锣烧,鸡蛋饼之类的,也比较简单
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