Question

谁认识这个字！？拼音！

Answer 1

读音：Biáng

1. 常用的输入法中是没有这个字的。

2. 搜索关键字，在百度百科中得到以下知识。这个字，不是图案，而是文字。字笔画繁多，结构复杂，文化味浓，这个字确切字型正规字典里查不到，辞海里也没有，外地人更不认识，他是陕西关中地区食的一种面的称谓：叫油泼辣子biangbiang面。Biangbiang二字是代用而已。这个字像武则天自己起的号叫“曌”一样。除了在她的号上，别的地方用不上。　　由于biang这一个汉字是当前Unicode代码里面未收录汉字，已被表意文字小组了解并收录至CJK统一汉字扩充E区的版块中。字符码为 UTC-00791 。

3. Biángbiáng面，汉语拼音：Biángbiáng miàn，“biáng”字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为“BiángBiáng面”、“biángbiang面”或“彪彪面”、“冰冰面”。

4. Biángbiáng面做法：1、胡萝卜切丝， 黄豆芽和青菜择好，洗净，全部菜用开水煮软，捞起放置一旁。
   2、青蒜、姜、葱白切碎，备用。
   3、锅中开水倒掉，再另烧一锅开煮面，将下好的面条捞出，箜干、可过水。
   4、花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热。
   5、面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面。
   6、另起锅，烧油，油滚后浇在5上，立刻将面和各种调料拌匀。
   

Answer 2

这就是那个著名的“biang biang面”的biang字。

Answer 3

biang biang 面的 biang

Answer 4

shai

Answer 5

bia

追答

biabiamian

一种面食