什么茶叶不含茶碱,咖啡因

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玛似莫K
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首先要明白一点,茶叶中都含有咖啡因,只是量多与量少的关系 干茶叶中含2%~4%,咖啡因愈是好茶含量愈多。咖啡因是在1820年,从咖啡中发现含有咖啡因的存在;至于茶叶中也含有咖啡因,则是1827年的事了。茶叶几乎是在发芽的同时,就已开始形成咖啡因,从发芽到第一次采摘时,所采下的第一片和第二片叶子所含咖啡因的量最高;相对地,发芽较晚的叶子,咖啡因的含量也会依序减少。咖啡因可以使大脑的兴奋作用旺盛;除此之外,还有盐基、茶碱,也都含有强心、利尿的作用。 茶叶中咖啡因的保健作用显著

古今中外的专家学者认为茶的保健功能是多方面的.这些功能大部分是咖啡因的作用,咖啡因是1.3.7-三甲基黄嘌呤,是茶叶成分中主要呤系化合物.概括茶中咖啡因的保健功能和药理效应主要有以下八个方面:

1. 兴奋中枢,统帅全局;
2.振奋精神,强化思维,提高工作效率;
3.增强呼吸,提高代谢功能;
4.强心活血,提高循环系统功能;
5.帮助消化,强化营养健康水平;
6.利尿通便,清除废残有害物质;
7.消毒杀菌,起人工肝脏作用;
8.解热阵痛,对急性中毒起抢救作用.

从以上可以看出咖啡因对人体生理全局起到全面调控作用.茶叶中咖啡因及其同系物的药效作用,历来为学者专家所肯定.就茶叶中的咖啡含量与咖啡中的咖啡含量相比,那是很少的,通过试验发现,每5英两咖啡含100至150毫克咖啡因.英国人则认为茶叶中的咖啡因含量只有咖啡之半.茶中咖啡因由机体摄入后,迅速脱去部分甲基,进行氧化,并以3-甲基尿酸的形式排出.因此在尿中尿酸既不增加,也不能测出残留的脱去甲基的黄嘌呤,排泄迅速,在体内残留时间不会超过24小时.长期饮茶,在体内由于转化和排迅速,安全度大.因此,运动员正常饮茶只会增强体质,提高竞赛成绩,不会带来不良后果.

现在有提倡饮用咖啡因茶(Decaffeinated Tea),是可以讨论的,但常饮用茶因脱去咖啡因而失去多方面的保健功能,这样的主张是不可取的.

坚持正常饮茶,兴利除弊,长乐长寿. 任何饮食对人都有一个适度的要求.茶中的咖啡因是中枢兴奋剂,其兴奋作用比较温和,而且每日正常饮茶所含的咖啡因也远未超过给药剂量,所以安全.当然,兴奋剂剂量有大小,作用有强弱,若常饮浓茶,产生过量兴奋剂,这对人体也会产生不良后果.所以,人们在平时,尤其是运动员在竞赛前,不要喝浓茶,避免精神兴奋、失眠等情况。合理饮茶,就会长乐长寿!
茶哥颜国添
2016-02-17 · 茶叶自媒体人,推广家乡永春佛手茶。
茶哥颜国添
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永春佛手茶应该没有。
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善良且热心丶银杏f
2016-02-17 · TA获得超过608个赞
知道答主
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你要干嘛
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我想买那种不含茶碱,咖啡因的茶叶
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小茶
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