求蔓越莓饼干的做法?

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yiwenayy
推荐于2018-04-09
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我来告诉你吧。

首先准备材料:

低筋粉。。。。。。110克

黄油。。。。。。。60克

糖粉。。。。。。。30克

蔓越莓干。。。。。30克

牛奶。。。。。。。30克

蛋黄。。。。。。。一个

香草精。。。。。。数滴(没有就别放了)

制作过程:

1.蔓越莓干先浸入牛奶中,再做以下。

2.黄油软化筛入糖粉搅拌,无须打发。

3.加入蛋黄继续搅拌。

4.筛入低粉,倒入蔓越莓干牛奶液。

5.揉成面团,如果沾手的话,双手沾些面粉,整成长方形。

6.入冰箱1小时后取出切片。

7.180度,烤箱中层。20分钟左右。(视饼的大小和自家烤箱温度而定,我家的不怎么灵光。)

太阳猫
2019-03-27 · 每天投放可口的美食短视频
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太阳猫
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蔓越莓饼干充满浓郁的黄油香气,口感十分香脆,咀嚼后香甜的蔓越莓味道从口中弥漫开来,是一款简单快手的小饼干

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呼和浩特欧米奇
2021-06-20 · 专注于西点、西餐、咖啡、调酒优质化教学
呼和浩特欧米奇
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食材:黄油75克、低筋面粉115克、白糖60克、鸡蛋、蔓越莓干35克。
做法:
1.把软化的黄油、低筋面粉、白糖倒入碗中,搅拌均匀。
2.再把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3.蔓越莓干用水浸泡10分钟,加入碗中,搅拌均匀。
4.盖保鲜膜速冻10分钟。
5.搓圆成型,放入冰箱,速冻半小时至完全硬。
6.把它放到菜板上,切成5毫米的薄片。
7.把烤箱预热200℃,放入中层约15—20分钟,表面焦黄即可。
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一人厨
优质答主

2019-12-25 · TA获得超过9.4万个赞
知道大有可为答主
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教你蔓越莓饼干简单又香酥可口的做法

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你粉底没我的厚
2020-12-22 · TA获得超过2.1万个赞
知道大有可为答主
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