红心火龙果和白心火龙果有什么区别?

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冷事百科
2019-03-31 · 知道冷知识,知识不再冷!
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红心火龙果和白心火龙果的营养价值一样吗?

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来自花亭湖千娇百媚的胡萝卜
2019-04-03 · TA获得超过1064个赞
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红心火龙果肉和皮呈紫红色,白心火龙果皮呈红或紫红色,而肉为白色。口感:红心火龙果汁多柔软且甜味高,白心火龙果甘甜多汁,甜度则较低。成分:红心火龙果中糖分和花青素含量较高,白心火龙果水分含量较高,而糖分含量较低。价格:红心火龙果比白心火龙果稍高。
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天丅cO
2021-01-01 · 贡献了超过483个回答
知道答主
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红心火龙果和白心火龙果,到底有什么区别?看完涨知识了

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祭雪星桥
2019-11-23 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
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火龙果根据肉色不同果肉可分成红色、白色、黄色三种。
红肉称为红龙果,白肉称为玉龙果,黄肉称为黄龙果。其中以红皮红肉和黄皮系列为佳。
营养价值
1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化火龙果、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
8.
火龙果富含大量果肉纤维促进眼睛健康,火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
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