饭前喝汤的好处有哪些
1、饭前喝点清淡的汤可以把胃“激活”，让胃处于活跃的状态，再吃饭时，胃就会很自然地工作了，这样对消化吸收都是有好处的。
2、汤中的水分可以润滑口腔、咽喉、食道和胃，这样使食物能够更顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜，也会促使胃肠上的物质往下面排一排，起到一定的清除作用，就可以为马上要到来的新鲜食物留出空来。这样肠胃可以更好地工作，营养就会吸收得更好。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4ec2d5628535e5dded6effcd79c6a7efce1b6265"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4ec2d5628535e5dded6effcd79c6a7efce1b6265?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4ec2d5628535e5dded6effcd79c6a7efce1b6265"/>
扩展资料：
喝汤误区：
1、喜欢喝刚煲好的热汤
刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜。
2、喝汤速度快
喝汤速度越慢越好：美国营养学家指出，如果延长吃饭的时间，就能充分享受食物的味道，并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此，慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，感觉到饱了时，就是吃得恰到好处时。而快速喝汤等意识到饱了，可能摄入的食物已经超过了所需要的量。
参考资料来源：
/shipin.people.com.cn/n/2014/1016/c85914-25848119.html"target="_blank"title="人民网-养生须知：饭前先喝汤胜过良药方？">人民网-养生须知：饭前先喝汤胜过良药方？
/health.people.com.cn/n/2015/0504/c14739-26942207-2.html"target="_blank"title="人民网-饭前喝汤还是饭后喝汤？喝汤五大误区">人民网-饭前喝汤还是饭后喝汤？喝汤五大误区
